Mevalia χαμηλής πρωτεΐνης μείγμα για ψωμί, για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς. Κατάλληλο για παρασκευή ψωμιού, πίτσας, ζυμαρικών και άλλων παρασκευασμάτων.
Mevalia χαμηλής πρωτεΐνης μείγμα για ψωμί. Τρόφιμο για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς.
Κατάλληλο για παρασκευή ψωμιού, πίτσας, ζυμαρικών και άλλων παρασκευασμάτων.
Για την διατροφική αγωγή κληρονομικών μεταβολικών διαταραχών (π.χ. φαινυλκετονουρία), ή άλλων καταστάσεων που απαιτούν δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνη.
Συστατικά μείγματος: άμυλο σίτου χωρίς γλουτένη, άμυλο αραβοσίτου, άμυλο ρυζιού, πηκτικοί παράγοντες: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, κόμμι γκουάρ∙ δεξτρόζη, αλεύρι πατάτας, φυτικές ίνες (ψύλλιο).
Περιέχει ένα φακελάκι ξηρή μαγιά (10g).
Συστατικά μαγιάς: ξηρή μαγιά, γαλακτωματοποιητής: μονοστεατική σορβιτάνη.
| Details | 100g | Μαγιά 10g | 20g (1 φέτα ψωμί) |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια (kcal) | 347 | 34 | 20 |
| Πρωτεΐνη (g) | 0,7 | 4,8 | 0,1 |
| Φαινυλαλανίνη (mg) | 20 | 190 | 2 |
| Λευκίνη (mg) | 39 | 314 | 4 |
| Τυροσίνη (mg) | 16 | 173 | 2 |
| Υδατάνθρακες (g) | 83 | 1,3 | 9,9 |
| εκ των οποίων σάκχαρα (g) | 1,7 | 0,0 | 0,2 |
| εκ των οποίων φυτικές ίνες (g) | 3 | 2,4 | 0,3 |
| Λίπος (g) | 0,7 | 0,5 | 1 |
| εκ των οποίων κορεσμένα (g) | 0,3 | 0,2 | 0,1 |
| Αλάτι (g) | 0,08 | 0,03 | 0,03 |
| Νάτριο (mg) | 30 | 10 | 10 |
| Κάλιο (mg) | 28 | 173 | 2 |
| Φώσφορος (mg) | 34 | 91 | 4 |
500g + 10g μαγιά
